سوق المطاحن بين الدعم والهيمنة.. دعوات لإصلاحات بنيوية شاملة

سوق المطاحن بين الدعم والهيمنة.. دعوات لإصلاحات بنيوية شاملة

أكد مجلس المنافسة المغربي أن منظومة دعم الخبز تظل ركيزة أساسية في ضبط الأسعار وضمان توفر هذا المنتج الحيوي للأسر الهشة، مسجلًا ارتفاعًا ملحوظًا في إنتاج الخبز المدعم بنسبة 37% بين عامي 2019 و2024. ويعكس هذا النمو الدور المركزي الذي يلعبه الخبز في الاستهلاك اليومي للمغاربة. ارتفاع الإنتاج وتفاقم الهدر وأوضح المجلس، ضمن تقريره حول “السير التنافسي لسوق المطاحن بالمغرب”، أن زيادة الإنتاج التي يدعمها استقرار الأسعار وتنظيم المدخلات تجاوزت في بعض الفترات مستوى الطلب الفعلي، ما أدى إلى الإفراط في الاستهلاك وارتفاع حجم الخبز غير المباع. وأكد أن غياب آليات توزيع فعالة وضعف الوعي الاستهلاكي يضاعفان من حجم الهدر الغذائي، مُحدثين خسائر اقتصادية وأثرًا بيئيًا متناميًا. تحديات هيكلية داخل القطاع وكشف التقرير عن استمرار عدد من الإشكالات التي تعيق تنافسية السوق، أبرزها وضعية “الدقيق الوطني للقمح اللين” والطاقة الإنتاجية المفرطة في بعض المطاحن. فبينما تمكنت مؤسسات من تنويع مواردها وتقليص اعتمادها على القمح المدعم، ما تزال فئة محدودة تعتمد بشكل كبير على الدعم الحكومي لتأمين استمراريتها. وأشار المجلس إلى أن …