في موسم الأعياد الذي يشهد زيادة في استهلاك المنتجات الغذائية، أصدرت سلسلة متاجر ألدي البريطانية تحذيرًا عاجلًا وسحبت منتجًا كريسماسيًا شهيرًا من جميع فروعها في إنجلترا واسكتلندا وويلز، خوفًا من أنه قد يُثِيرْ ردود فعل تحسسية خطيرة أو حتى مميتة بسبب آثار فول سوداني غير معلنة. جاء هذا الإجراء بعد اكتشاف خطأ في الملصقات، مما يُعِيدْ التذكير بأهمية التحقق من المكونات لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية غذائية شديدة، وهي حالة تصيب ملايين البريطانيين سنويًا.
سحب شوكولاتة "ديري فاين سالتد كاراميل فيلد غونكس" من ألدي
المنتج المتأثر هو Dairyfine Salted Caramel Filled Gonks، وهي شوكولاتة على شكل تماثيل "قنكس" (gonks) – شخصيات كريسماسية شعبية – مملوءة بالكراميل المملح، بوزن 90 غرامًا، ورقم الباركود 4061463276865، وجميع تواريخ الصلاحية متأثرة. أصدرت هيئة معايير الغذاء البريطانية (FSA) تنبيهًا رسميًا في 28 نوفمبر 2025، مُؤَكِّدَةْ أن المنتج قد يحتوي على آثار فول سوداني غير مذكورة على العبوة، مما يجعله خطرًا صحيًا محتملًا لمن يعانون من حساسية الفول السوداني، حيث يمكن أن تُسَبِّبْ صدمة تأقية (anaphylaxis) تؤدي إلى الوفاة في دقائق حتى بكميات ضئيلة.
في بيان رسمي، أكدت ألدي: "كإجراء احترازي، يقوم موردنا بسحب المنتج لأنه قد يحتوي على فول سوداني. نرجو من الزبائن إعادته إلى أقرب فرع لاسترداد كامل المبلغ دون الحاجة إلى إيصال. نعتذر عن هذا القصور الذي لم يرقَ إلى معاييرنا المعتادة العالية". تم تعليق جميع الإعلانات المتعلقة بالمنتج في المتاجر، ونُصْبَتْ لوحات إرشادية للزبائن لتوضيح السبب والخطوات.
ما هي حساسية الفول السوداني؟
تُعَدُّ حساسية الفول السوداني من أخطر أنواع الحساسية الغذائية في بريطانيا، حيث تصيب طفلًا واحدًا من كل 50 طفلًا وشخصًا بالغًا واحدًا من كل 200. حتى كمية ضئيلة جدًا – أقل من غرام واحد – قد تُسَبِّبْ أعراضًا شديدة مثل الانتفاخ، صعوبة التنفس، انخفاض ضغط الدم، أو صدمة تأقية، التي تتطلب حقنة إبينفرين فورية ونقلًا إلى المستشفى. وفقًا لجمعية Anaphylaxis UK، تُسَجِّلْ الولاية المتحدة وحدها أكثر من 2.5 مليون حالة سنويًا، وتُسَبِّبْ حوالي 150 وفاة، مما يجعل أي خطأ في الملصقات أمرًا خطيرًا يستدعي سحبًا فوريًا.
سحب سلطة كرفس من تيسكو: خردل غير معلن
يأتي تحذير ألدي بعد أسبوع واحد فقط من سحب تيسكو لمنتج آخر بسبب مخاطر تحسسية مميتة. المنتج المتأثر هو Tesco Celery, Fruit and Nut Salad، بحجم 300 غرامًا وتاريخ انتهاء صلاحية 2 ديسمبر 2025، الذي يحتوي على خردل غير مذكور على الملصق، مما يُعْرِضْ من يعانون من حساسية الخردل لخطر صدمة تأقية. أصدرت FSA تنبيهًا في 24 نوفمبر 2025، مُؤَكِّدَةْ أن الخردل موجود في عنصر المايونيز، وهو أحد 14 مُلْتَزِمَات رئيسية يجب الإفصاح عنها.
أعلنت تيسكو في بيانها: "نحن نستعيد رموز تاريخ محددة لمنتج سلطة الكرفس والمكسرات تيسكو 300 غرام، بسبب وجود الخردل في عنصر المايونيز في المنتج". نصحت الشركة الزبائن الذين يعانون من حساسية الخردل بعدم تناوله وإعادته إلى أي فرع لاسترداد أموالهم كاملة دون إيصال، مُعْتَذِرَةْ عن "أي إزعاج". هذا السحب ليس الأول؛ فقد سحبت تيسكو منتجات أخرى في 2025 بسبب أخطاء ملصقات، مما يُشِيرْ إلى تحديات في سلسلة التوريد خلال موسم الأعياد.
السياق الأوسع: مخاطر الحساسية الغذائية في موسم الأعياد
تُزْدَادُ حالات التحسس الغذائي في بريطانيا خلال الأعياد بنسبة 30%، بسبب زيادة استهلاك المنتجات المعلبة والمحشوة، حيث يُسَجِّلْ الـNHS أكثر من 1.2 مليون حالة حساسية سنويًا، مع 14 مُلْتَزِمَات رئيسية (مثل الفول السوداني، الخردل، السمك، البيض). يُنْصَحْ الخبراء بقراءة الملصقات بعناية، خاصة للأطفال، واستخدام تطبيقات مثل FSA Allergy Alerts للتنبيهات الفورية. هذه الحوادث تُذَكِّرْ بأهمية الرقابة الصارمة، حيث أدت أخطاء الملصقات إلى وفيات في بريطانيا، كما حدث مع فتاة تبلغ 15 عامًا في 2016 بسبب طعام غير معلن.
في الختام، هذه السحوبات تُعِيدْ التأكيد على أن السلامة الغذائية تأتي أولًا، وأن الشركات الكبرى مثل ألدي وتيسكو مسؤولة عن ضمان الشفافية، خاصة في موسم يزداد فيه الاستهلاك. إذا كنتَ تعاني من حساسية، تحقق دائمًا من الملصقات واستشر الطبيب قبل تناول منتجات جديدة.
