غلاء البيض يشعل غضب المغاربة: 1.70 درهم للبيضة الواحدة مطلع 2026
مع مطلع العام الجديد 2026، يواجه المغاربة ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار البيض، إحدى المواد الغذائية الأساسية التي تشكل جزءاً لا يتجزأ من المائدة اليومية. بلغ سعر البيضة الواحدة حوالي 1.70 درهم في عدة مدن وأسواق شعبية، مما أثار استياءً واسعاً بين المستهلكين الذين يرون في هذا الغلاء عبئاً إضافياً على ميزانيات الأسر، خاصة في سياق موجة الارتفاع المستمرة لأسعار المواد الغذائية الأخرى مثل الخضر واللحوم. أسباب الارتفاع من منظور المهنيين يُرجع مهنيو قطاع الدواجن وتربية الدجاج البياض هذا الارتفاع إلى عوامل موضوعية متعددة تتعلق بتكاليف الإنتاج. يأتي في مقدمتها الزيادة المستمرة في أسعار الأعلاف المركبة، التي تمثل نحو 70-80% من التكلفة الإجمالية للإنتاج، بالإضافة إلى ارتفاع مصاريف النقل والتوزيع، وتأثير العوامل المناخية مثل موجات الحر أو البرد التي تؤثر على الإنتاجية في بعض الضيعات. كما ساهمت التقلبات في الأسواق العالمية للمواد الأولية، مثل الذرة والصويا، في تفاقم الوضع، مما انعكس مباشرة على أسعار البيع في الأسواق. شكوك المستهلكين: دور المضاربة ونقص الرقابة رغم هذه التفسيرات، تبقى غير مقنعة لشريحة واسعة …
