فواكه وخضروات ملوثة: قائمة المنتجات الأكثر تلوثاً بالمبيدات تثير مخاوف صحية كبرى

فواكه وخضروات ملوثة: قائمة المنتجات الأكثر تلوثاً بالمبيدات تثير مخاوف صحية كبرى

كشف تقرير حديث من المجموعة البيئية الأمريكية ( EWG )، الذي اعتمد على تحليل بيانات فحوص حكومية وصناعية لأكثر من 47 ألف عينة من الفواكه والخضروات، عن وجود بقايا مبيدات حشرية كبيرة في المنتجات الزراعية غير العضوية. هذا التلوث يثير مخاوف صحية طويلة الأمد، تشمل السرطان، اضطرابات هرمونية، مشكلات في النمو والإنجاب، وتأثيرات عصبية . وجد التقرير 265 نوعاً مختلفاً من البقايا الكيميائية، مع تركيز 209 منها على قائمة المنتجات الأكثر تلوثاً بالمبيدات ، حيث احتوت 95% من العينات على مبيدات متعددة، حتى بعد غسلها أو تقشيرها. ويُشيرْ ذلك إلى "تأثير الكوكتيل"، حيث تتفاعل المواد لتصبح أكثر سمية، رغم أن الحدود الآمنة تُقاس لكل مادة على حدة. ⚠️ قائمة المنتجات الأكثر تلوثاً بالمبيدات: (الأكثر خطورة) حدد التقرير قائمة المنتجات الأكثر تلوثاً بالمبيدات بناءً على عدد البقايا، تركيزها، وسميتها. وقد وجد أن أربعة من أكثر خمسة مبيدات شيوعاً هي مبيدات فطرية مرتبطة بتعطيل الغدد الصماء. القائمة الكاملة لعام 2024: الترتيب المنتج نسبة العينات الملوثة عدد المبيدات المتوسط 1 السبانخ 100% 75+ 2 الفراولة 99% 50+ 3 الكرنب الأجعد، الكرنب…